Baked Potato Wedges بطاطس ودجز في الفرن


Potatoes provide the body with an essential source of fuel and energy, which you need even when dieting.

Potatoes are also a rich source of Vitamin B, folate and minerals such as potassium, magnesium and iron.

Potatoes are exceedingly rich in Vitamin B6, a substance needed for cellular renewal, a healthy nervous system and a balanced mood.

Calories per Serving : 185 calories for 4 wedges

Ingredients: المقادير

  • 3 potatoes بطاطس متوسطة٣   
  •  1 1/2 tablespoons olive oil م كبيرة زيت زيتون ١ ١/٢ 
  •  1 1/2 teaspoon dried thyme م صغيرة زعتر بري ١ ١/٢
  • 1/2 teaspoon salt م صغيرة ملح١/٢
  •  1/4 teaspoon garlic powder م صغيرة ثوم بودرة ١/٤
  •  3/4 teaspoon paprika م صغيرة بابريكا ٣/٤

Cut each potato lengthwise in half. Then into three wedges. In a large bowl, sprinkle potato with paprika, salt, garlic powder then toss potato with oil to coat. Sprinkle half teaspoon thyme.

Arrange potatoes over a parchment paper on a baking tray.
Sprinkle with remaining thyme Bake at 200 degrees for 45 minutes or until golden brown.

تغسل البطاطس و تقطع نصفين ثم يقطع كل نصف الي ٣ قطع بالطول
تتبل بجميع التوابل المذكورة و نضع جزء من الزعتر
نضع الزيت عليها ثم ترص علي ورقة زبدة في صنية في الفرن و نرش بقية الزعتر البري فوق الوش. تترك البطاطس في الفرن لمدة ٤٥ دقايق في حرارة ٢٠٠ الي ان لونها يبقي ذهبي

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in: Logo

You are commenting using your account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s