Oat Cookies كوكيز الشوفان

cookies

Oatmeal contains soluble fiber which stays in the stomach longer and helps you feel fuller, longer. This can prevent overeating later on in the day, which may help you maintain a healthy weight and avoid the health problems associated with overweight, also it reduces bad cholesterol and help in controlling high blood pressure.


Ingredients:المقادير

  • 1/4 cup butter١/٤كوب زبدة
  • 1/2 cup all purpose flour ١/٢ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1 1/4 cups oat flour كوب شوفان ١١/٤
  • 1/4 cup whole wheat flour كوب دقيق بني صحي ١/٤
  • 1/2 teaspoon baking soda م ص باكنج صودا ١/٢
  • 1/2 cup brown sugar plus 1 tablespoon  ١/٢كوب سكر بني زاءد معلقة كبيرة
  • Pinch of salt رشة ملح
  • 1/2 teaspoon cinnamon  م ص قرفة ١/٢
  • ١ eggs  ١بيضة
  • 1 pack vanilla كيس فانيليا ١
  • Chocolate chips شوكلاتة قطع صغيرة
  • Raisins ( optional) (زبيب (اختياري
  • Parchment paper ورق زبدة

Method:
Beat sugar with butter, then add eggs and vanilla.
In a different bowl mix the flour with the baking soda then add the oat and cinnamon and mix again with a spoon.
Pour the flour mix on the butter eggs mix.
Put some of the chocolate chips and raisins if your kids like them and mix all then start making your cookies.
Top them with chocolate chips , put the cookies on a parchment paper and bake in a 190 degree for 10 to 12 minutes.


:الطريقة
نضرب الزبدة مع السكر ثم نضيف البيض و الفانيليا . يجب ان تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
في بولة نضع الدقيق و الشوفان و القرفة و الملح و البيكنج صودا ثم تضيفهما علي خليط البيض و السكر و الزبدة. نقلبهم بمعلقة ثم نضع شوكلت شيبس و زبيب و نعمل كور الكوكيز و نرصها علي ورق زبدة و نضيعها في فرن حرارته ١٩٠ لمده ١٠ الى ١٢ دقايق

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s