Lettuce , Radishes and Chicken Salad سلطة الفراخ مع الفجل والخس و طماطم الشيري

(30)lettuce , radishes and chicken salad

Extremely nutritious salad with radishes as a key ingredient.

Some of the most important nutrients and minerals found in radishes are: potassium, vitamin C, folate, fiber, manganese, copper, magnesium, calcium, vitamin B6, riboflavin and sodium.


Yield : 2 servings

Calories per Serving : 160 calories


Ingredients:المقادير

  • One medium sliced lettuce( I used Lolla rosa) خس مغسول و مصفى و يفصل الورقيات عن بعض
  • 1 thinly peeled carrot جزرة متوسطة
  • 6 cherry tomatoes ستة طماطم شيري
  • 1 peeled cucumber  خيارة مقشرة
  • 2 grilled chicken breasts  صدرين فراخ مشويين
  • 2 tablespoons fresh dill  معلقتين شبت فريش
  • 2 small sliced radishes ثمرتين فجل صغير مقطع

Dressing: الصوص

  • 2 tablespoons mustard   معلقتين ك مسطردة
  • 1/2 tablespoon balsamic vinegar نصف معلقة خل بلسمك كبيرة
  • 1 tablespoon olive oil معلقة زيت زيتون كبيرة
  • 2 tablespoons water معلقتين مياة كبيرة
  • Half teaspoon garlic powder نصف معلقة ثوم بودرة صغيرة 
  • Salt to taste ملح علي حسب الذوق

Method:
Cut cherry tomatoes to halfs, peel both cucumbers and carrots with a peeler, slice the radishes
In a bowl shred the chickens over the lettuce and add the radishes carrots and cucumber, I rolled the peeled cucumber to flowers ,Top with dill.

For the dressing, mix all and drizzle over the salad.


:الطريقة

يفصل ورقيات الخس و يوضع في طبق
يقطع الفجل حلقات و يرص
توضع طماطم الشيري بعد تقطعها الي أنصاف
يقشر الجزر و الخيار بالمقشرة و يرص علي شكل ورود على الوش
تقطع الفراخ شراءح و ترص.
نرص الشبت على الوش.
للصوص:

نخلط كل المكونات و تصب فوق السلطة عند التقديم.

 🙂 الف هنا

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s