Light Apple Crisp  تفاح كريسبى بالشوفان

(40) apple crisp

Apples are some of the most popular and delicious fruits on the planet, an apple a day keeps dr away.

They r rich in vitamin C,K, B6, and riboflavin, and minerals like potassium, copper, manganese, and magnesium. Apples are also very good sources of dietary fiber.

it’s a very nutritious dessert full of vitamins , apples are rich in antioxidants that help in preventing cancer and diabetes and helps in reducing LDL bad cholesterol, oatmeal is a great source of fiber , calcium and potassium.


Calories per serving  :  246 calories


Ingredients:

  • 1/3 cup all-purpose flour ١/٣ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1/3 cup brown sugar ١/٣ كوب سكر بنى
  • 1/4 teaspoon salt ١/٤معلقة صغيرة ملح
  • 1/3 cup uncooked old-fashioned rolled oats ١/٣ كوب شوفان
  • 4 tablespoons chilled butter, cut into small pieces ٤ معالق كبيرة زبدة

Filling:

  • 2 tablespoons brown sugar ٢معلقة كبيرة سكر بنى
  • 2 tablespoons whole wheat flour ٢ معلقة كبيرة دقيق اسمر صحي
  • 1/4 teaspoon salt ,1 teaspoon cinnamon١/٤ معلقة صغيرة ملح، ١ معلقة صغيرة قرفة
  • 6-8 cups peeled apple slices ٦-٨ كوب تفاح شراءح مقشرة
  • 1 tablespoon fresh lemon juice ١ معلقة كبيرة عصير ليمون
  • Cooking spray اسبراى زيت

Method:
Preheat oven to 190.

Combine flour , sugar ,and salt in a medium bowl, stir in oats. Cut in butter with a knife and start mixing it with the flour mix , till all crumbly. Cover and chill 10 minutes.

 For the filling, mix sugar with cinnamon , flour and salt I n a large bowl, mix well then add apple, and drizzle with lemon juice, mix again well with a spoon, put apple mixture into a baking dish coated with cooking spray. Sprinkle topping over filling.
Bake at 190 for 55 minutes or until apples are tender and topping is crisp. Let it cool for 15 mins before serving.


الطريقة

يسخن الفرن على ١٩٠
يخلط الدقيق مع السكر والشوفان
تقطع الزبدة الساقعة و تخلط مع خليط الدقيق جيدا ثم توضع في الثلاجة لمدة ١٠ دقايق
الحشو

يخلط السكر، قرفة، ملح و الدقيق و يضاف التفاح و الليمون ويخلط جيدا ثم يضاف خليط الدقيق مع الشوفان من الثلاجة على الوش
يوضع في الفرن لمدة ٥٥ دقيقة
يترك ليبرد لمدة ١٥ دقيقة قبل الغرف. الف هنا

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s