Pancakes with Beets بان كيكس بالبنجر

(29)pancakes with beetroot

Beets have such a wide range of health benefits because of their nutritional content, including vitamins, minerals including , glycine, betaine, dietary fiber, vitamin C, magnesium, iron, copper and phosphorus, They re very low in calories ,it boosts the immune system and lower the bad cholesterol.

Yield : 12 pancakes

Calories per serving : Each 3 equals 280 calories


  • 1 cup milk ١ كوب لبن
  • I tablespoon vinegar ١ م ك خل
  • 3/4 cup whole wheat flour ٣/٤ كوب دقيق اسمر صحي
  • 1/2 cup all purpose flour ١/٢ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 2 tablespoon honey ٢ م ك عسل نحل
  • 1 big cooked beet ١ بنجر مسلوق
  • 1 egg ١بيض
  • 1/4 tsp salt ١/٤ م ص ملح
  • 3/4 teaspoon baking powder ٣/٤ م ص بيكنج بودر
  • Vegetable oil or Pam spray for greasing زيت نباتي

Method :

Pour the milk in a bowl and add to it the regular vinegar and leave for 2 mins, then add all wet ingredients and beet and blend in the blender then in a bowl mix the dry ingredients and add to the wet batter. And blend again for few seconds.

Now make your pancakes in the pan and enjoy 🙂 .

يوضع الخل على اللبن و يترك٢ دقيقة
يوضع اللبن في الخلاط مع البنجر و باقي المكونات الساءلة
في بولة تخلط المكونات الجافة ثم تضاف الي المكونات الساءلة و تقلب
أبدي عمل البان كيك بصب مغرفة من الخليط بعد رش الطاسة بالزيت. و نكرر .يقدم مع العسل النحل

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in: Logo

You are commenting using your account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s