Coconut Granola جرانولا

granola

Granola is an amazing breakfast made from oats, with a wealth of health benefits, including its ability to lower cholesterol, regulate digestion, aid in weight loss attempts, improve your heart health, increase energy, prevent anemia and promote proper organ function.

Granola also helps to lower blood pressure; it contains lots of vitamins, minerals, and other essential nutrients, including dietary fibers, sodium, potassium, zinc, phosphorus, magnesium, calcium, vitamin-E, vitamin-C, niacin, vitamin E, iron, and thiamin

Fiber in granola makes the body feel full, because it bulks up food and absorbs water. Therefore, it reduces appetite and inhibits the release of ghrelin, which is the hormone that makes the body feel hungry. This can help to prevent overeating


Ingredients: المقادير

  • 4 cups Oats or gluten free oats if there is sensitivity
    ٤ كوب شوفان او شوفان خالي من الجلوتين
  • 3/4 cup raw almond
    ٣/٤كوب لوز ني 
  • 4 tablespoons coconut flakes
    ٤ م ك جوز هند
  • 8 tablespoons honey
    ٨ معالق ك عسل نحل
  • 6 tablespoons coconut oil ( if not available then olive oil)
    ٦ م ك زيت جوز هند وان لم يوجد يمكن استبداله بزيت زيتون
  • 2 teaspoons cinnamon
    ٢ م ص قرفة
  • Pinch of vanilla
    رشة فانيليا
  • Pinch of salt
    رشة ملح

Method:

  • Preheat oven to 190 degrees and line a large baking sheet with parchment paper.
    In a bowl, mix the oats, nuts salt and cinnamon.
  • Pour in the oil, honey and vanilla. Mix well until all coated.
    Spread the granola evenly in the prepared pan and Bake until golden for 20 minutes, take away from the oven to stir and  add the coconut flakes then bake for another 10 minutes then take away from the oven and leave to cool.
  • Once the granola cools , it will crisp.
    Store in a plastic container for up to 3 weeks.

:الطريقة

يسخن الفرن علي درجة حرارة ١٩٠ و نضع ورقة زبدة في صنية فرن كبيرة

نضع الشوفان و المكسرات و الملح و القرفة في بولة و نقلب

نصب العسل و الزيت و الفانيليا فوق بولة الشوفان و نقلب جيدا

نضع الخليط علي ورقة الزبدة و نضغط علية جيدا الي ان يصبح متساوي بالمعلقة

يترك في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة ثم نضيف جوز هند و نقلبة و يخبز مرة خرى لمدة عشرة دقايق

عندما يصبح ذهبيا نخرجة من الفرن و يترك ليبرد مع ملاحظة أنة سيصبح مقرمشا بعد ان يبرد

يأكل مع اللبن مثل الكورن فليكس او يضاف فوق الزبادي بالفاكهة كصنف حلو دايت

Save

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s