Carrots have the ability to increase the health of your skin, boost the immune system, improve digestion, increase cardiovascular health, detoxify the body, and boost oral health in a variety of ways. They also provide a well-rounded influx of vitamins and minerals.

---

Ingredients:

• 1 cup semi cooked and drained carrot
  ‎كوب جزر مسلوق نصف سوى و مصفى
• 1 1/2 cup oat
  ‎كوب و نصف شوفان
• 1/3 cup dried apricot
  ‎١/٣ كوب مشمش مجفف
• 1/2 cup walnuts
  ‎١/٢ كوب عين جمل
• 3 teaspoons flax meal
  ‎٣ م ص فلاكس ميل و اذا لم تتوافر نضاعف كمية البلح
• 2 tablespoons Apple sauce
  ‎٢ م ك تفاح مسلوق
• 3 tablespoons honey
  ‎٣ م ك عسل
• 1/2 cup shredded coconut
  ‎١/٢ كوب جوز هند
• 1/2 cup raisins
  ‎١/٢ كوب زبيب
• 1/2 cup dates
  ‎١/٢ كوب بلح
• 2 tablespoons coconut oil
  ‎٢ م ك زيت جوز هند
• 1 teaspoon cinnamon
  ‎م ص قرفة
• 1/4 teaspoon nutmeg
  ‎١/٤ م ص جوزة الطيب
• Pinch of ginger
  ‎رشة جنزبيل

For Garnish: للتذويق

• 1 cup coconut flakes
  ‎كوب جوز هند

Method:

Drain the carrots after cooking them in boiled water
‎Place all ingredients in a food processor and pulse well till it turns into dough that can be rolled easily.
‎Roll the balls into the shredded coconut and enjoy.

Refrigerate for an hour before serving.

‏Notes:

‏To make the apple sauce, get an apple, peal it and boil it in some water and a pinch of cinnamon till it absorbs the water and its mushy enough to be minced with a fork to look like jam.

If your kid has a sweet tooth feel free to increase the amount of honey.

---

:الطريقة

نسلق الجزر و يصفى

نضع جميع المكونات في الفود بروسيسور الي ان يصبح عجينة لعمل الكرات

نكور العجينة في شكل كور صغيرة و نضعها في جوز الهند لعمل طبقة الجارنيش

توضع في التلاجة ساعة قبل التقديم

:ملحوظات

لعمل الابل صوص، تسلق التفاحة بعد تقشيرها مع رشة قرفة الي ان تشرب ميتها ثم تهرس بالشوكة
لتصبح شكل المربى

يمكن زيادة كمية العسل على حسب ذوق الطفل