Homemade Healthy Nutella ‎نوتيلا صحية

nutella

Hazels are exceptionally rich in folate, which is a unique feature for the nuts.
They are rich source of minerals like manganese, potassium, calcium, copper, iron, magnesium, zinc, and selenium

They are rich in vitamin E, Which is important in maintaining healthy skin, hair and nails.


Calories per serving : 118/ 1 tablespoon (Almost half the calories in comparison to the store bought one)


Ingredients: المقادير

  • 2 cups raw hazelnut (250 grams)
    ‎٢ كوب بندق ني
  • 3 tablespoons cocoa
    ‎٣ م ك كاكاو
  • 3 tablespoons honey or 8 tablespoons stevia
    ‎تلات م ك عسل او ٨ م ك سكر استيفيا دايت
  • 1/2 cup skimmed milk , coconut or almond milk if with dairy allergy
    ‎١/٢ كوب لبن خالي او لبن لوز او لبن جوزهند لمرضى حساسية اللبن

Method:

Roast the hazelnut for 10 minutes in the oven.
Rub it well till the skins are off
Pulse in a food processor till it reaches a buttery texture then add the cocoa, honey or stevia then pulse again.

Finally add the milk and pulse one more time.
Pour it into jars and refrigerate to use a spread over toast.


:الطريقة

‎يحمص البندق في الفرن لمدة ١٠ دقايق في درجة حرارة ١٩٠
‎يقشر البندق من القشر

‎نضع البندق المحمص في الفود بروسيسور و يضرب حتىً يصبح مثل الزبدة

‎يضاف الكاكاو مع الاستمرار في الضرب في الفود بروسيسور ثم نضيف العسل او السكر الدايت و نضرب مرة اخرى

‎نضيف اللبن و نضرب مرة اخيرة

تصب النوتيلا في برطمنات و تحفظ في التلاجة لوضعها فوق التوست للأطفال في الانش بوكس.

الف هنا

Save

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s