Tuna Salad with Creamy Dill and Anchovies Dressing سلطة التونا بصوص الشبت و الانشوجة الكريمي

tuna-salad

Tuna has omega-3 fatty acid, which helps prevent high blood pressure. With just two servings of tuna a week, you can lower your triglyceride levels. A moderate and healthy consumption of tuna can lower the risk of coronary heart disease.


Ingredients : المقادير

  • 2 packs light tuna

علبتين تونا لايت

  • 1 onion slices marinated in teaspoon balsamic vinegar for half an hour

شراءح بصلة منقوعة في م ص خل بلسمك لمدة نصف ساعة

  • Focaccia Croutons
    عيش توست فوكاشيا مكعبات محمص
  • 1 red bell pepper, 1 yellow bell pepper cubes

فلفل احمر و فلفل اصفر الوان مقطع مكعبات

  • One Capuchi
    ١كابوتشا

Tuna Marination:  للتبيل التونة

  • 1 tablespoon vinegar, salt, pepper, oregano
    معلقة ك خل، ملح، فلفل، زعتر

Dressing:  الصوص

  • 2  yogurt

٢ زبادي

  • 3/4 cup of fresh dill and parsley

ثلاث اربع كوب بقدونس مع شبت فريش

  • Juice of 2 lemons
  • عصير ليمونتين
  •  
  • One tablespoon Parmesan cheese
    ١معلقة ك جبنة برمزان
  • 3 anchovies
    ٣ انشوجة
  • Half teaspoon oregano
    ١/٢ م ص زعتر
  • Half teaspoon garlic powder
  • ١/٢ م ص ثوم بودرة
  • Salt and pepper to taste
    ملح و فلفل
  • 1 tablespoon balsamic vinegar

معلقة كبيرة خل بلسمك

  • 1 tablespoon olive oil
    ١ م ك زيت زيتون
  • 1 tablespoon mayonnaise lite
     م ك مايونيز لايت

Method:

  • Marinate the tuna for an hour in the marination written above.
  • For the dressing: blend all dressing ingredients in a food processor.
  • Cut , wash and drain the capuchi then place half the bell peppers and onions over the capuchi then place half the tuna then repeat the layers one more time and drizzle the dressing  over them and top croutons as a garnish.

الطريقة
تتبل التونا بالمقادير المذكورة اعلى

تخلط جميع مكونات الدرسنج في الفود بروسيسور
تقطع و تغسل و تصفى الكابوتشي و توضع عليها نصف مقادير الفلفل الألوان و البصل و التونا كطبقات و تكرر نفس الطبقات مرة اخرى ثم نصب فوقها الدرسنج و العيش المحمص عليها و تقدم

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s